Miscusi | Pasta Fresca - Torino Carlina Menu

Personalizza il tuo piatto selezionando il tipo di pasta, il condimento e gli ingredienti extra che preferisci. La tua pasta, a modo tuo

Paccheri con Grani Antichi, pesto mediterraneo piccante con pomodoro italiano, basilico e Grana Padano DOP e capperi, stracciatella pugliese, granella di pistacchi del Mediterraneo.

Trofie di legumi con pesto mediterraneo, verdurine saltate e granella di mandorle.

Spaghetti con Grani Antichi siciliani, crema di provolone e Parmigiano Reggiano DOP, zucchine fritte e basilico fresco.

Pansoti ricotta e spinaci, pesto genovese con basilico DOP e Grana Padano.

Paccheri con Grani Antichi, salsa di pomodoro datterino siciliano, pesto e granella di pistacchi del Mediterraneo, stracciatella pugliese, olio EVO, basilico.

Ravioli del plin ripieni di cacio e pepe e conditi con un bel giro d'olio, una spolverata di pecorino e un giro di pepe nero.

Fusilloni di sorgo rigenerativo, pesto di pistacchi, guanciale croccante e una spolverata di parmigiano.

Spaghetti con Grani Antichi, pesto e granella di pistacchi del Mediterraneo, tartare di gambero di Mazara del Vallo, basilico.

Tagliatelle di grani antichi, ragù plant-based di piselli e lenticchie, basilico

Trofie di legumi, pesto genovese con basilico DOP e Grana Padano, stracciatella pugliese, pomodorini confit siciliani, basilico.

Spaghetti con Grani Antichi, Pecorino Romano DOP, tartare di gambero di Mazara del Vallo, pepe nero.

Rigatoni con Grani Antichi, uova allevate a terra, Pecorino Romano DOP, guanciale e pancetta italiani, pepe nero.

Rigatoni con Grani Antichi, Pecorino Romano DOP, guanciale e pancetta italiani, pepe nero.

Tagliatelle, ragù di bovino razza Marango da filiera italiana, basilico.

Paccheri con Grani Antichi, salsa di pomodoro datterino siciliano, pesto e granella di pistacchi del Mediterraneo, stracciatella plant-based, olio EVO, basilico.

1 bruschetta con hummus, 1 con pesto genovese, 1 con burrata

1 bruschetta alla carbonara, 1 con sugo all' amatriciana e 1 con cacio e pepe

Mandorle croccanti direttamente dalla Sicilia, dimenticati quelle che hai provato finora!